Joseph Hadad: Omul

N?scut īn Israel, din p?rin?i cu origini marocane ?i tunisiene, Joseph Hadad a intrat īn adolescen?? la ?coala de Buc?tari din Haifa ?i ast­fel ?i-a descoperit marea pasiune. S-a remarcat rapid īn buc?t?riile hotelurilor unde a lucrat ?i a devenit, īn 1989, executive chef la unul dintre cele mai mari hoteluri din Israel. Īn culmea gloriei, a plecat la Bucure?ti, īn 1996, unde via?a l-a pus la īncercare, dar i-a oferit ?i recompense.

Curtea Veche