Marul – cultivare si retete culinare

Acest fruct exist? īn mii de soiuri, este delicios ?i aspectuos īn diverse mānc?ruri ?i are efecte terapeutice recunoscute ?i apreciate.

Īn aceast? carte sunt prezentate pe larg toate beneficiile acestor fructe atāt de īndr?gite. Īn introducere ve?i afla date despre istoricul m?rului, aspecte legate de cultivarea acestei plante, descrierea principalelor soiuri, efectele terapeutice ale merelor ?i domeniile lor de utilizare. Lecturānd paginile c?r?ii, facem cuno?tin?? cu principalele soiuri de mere romāne?ti: Aromat de var?, Prima, Frumos de Voine?ti, Ardelean, Delicios de Voine?ti, Auriu de Bistri?a, Generos, Florina etc.

Partea a doua cuprinde o colec?ie de re?ete culinare cu m?rul īn prim-plan, īncepānd de la salate gustoase, supe, preparate din carne ?i pe?te ?i īncheind cu pr?jituri savuroase cu mere.